Vapor de alimentos

 

El vapor de alimentos está equipado con una función de iluminación . Cuando enciende la iluminación, puede observar el proceso de vapor con mayor claridad, para evitar excesivos sobrecalentización o crudeza .

 

El vapor de alimentos es un dispositivo de calefacción de vapor ampliamente utilizado en la restauración, el procesamiento de alimentos y la cocina central . Utiliza vapor de alta temperatura para calentar o cocinar rápidamente los alimentos, reteniendo la nutrición original y el sabor . Según el método de calefacción, los gabinetes, se pueden dividir en dos categorías: los gabinetes eléctricos y los gabinetes de vapor de gases {{}} modelos de doble puerta y múltiples para satisfacer las necesidades de diferentes escenarios .

 

Industria de catering: utilizado para arroz al vapor, bollos, bollos al vapor, bocadillos, mariscos, verduras, etc. ., adecuado para hoteles, comedores y restaurantes .

Central de cocina/cadena de comida rápida: productos semi-acabados humeantes en grandes cantidades para mejorar la eficiencia de la comida y el sabor uniforme .

Planta de procesamiento de alimentos: utilizado para aluminear platos preparados, alimentos cocidos, carne, etc. .

Escuela, Hospital, Cantina de agencia gubernamental: garantizar el suministro de alimentos a gran escala y mejorar los niveles de seguridad e higiene .

 

 

 

Capacidad de vapor alimenticio (200 g de arroz cocido por persona)
Arroz seco Arroz cocido	→ en 36 kg de arroz seco ← Fuera de 72 kg de arroz cocido	Puede servir para 360 personas
Bollos (80 g)	432pcs	Puede servir para 144 personas
Albóndigas	1800 piezas	Puede servir para 90 personas

 

 

1. alta eficiencia de calefacción, ahorro de energía y protección del medio ambiente
El gabinete de vapor adopta el calentamiento de vapor cerrado, que concentra el calor y se calienta rápidamente, acortando efectivamente el tiempo de calentamiento . Los sistemas de calefacción eléctrica y calefacción de gas tienen las características de alta eficiencia energética y baja pérdida de calor .

2. Operación fácil y control inteligente
El gabinete de vapor moderno está equipado con funciones inteligentes de control de temperatura y sincronización . El panel de operación es simple y fácil de entender . es compatible con un inicio de un botón, calefacción programada y otras funciones para reducir la dificultad de la operación manual .

3. higiénico y seguro, fácil de limpiar
Está hecho de acero inoxidable de grado alimenticio, que es resistente a la corrosión y antioxidación . La estructura del gabinete es simple, sin esquinas muertas en el interior, lo cual es conveniente para la limpieza y mantenimiento diarios, y cumple con los estándares de higiene alimentaria .

5. capacidad flexible y personalización de soporte
El gabinete de vapor tiene varias especificaciones . El número de capas, el número de bandejas y las dimensiones externas se pueden seleccionar de acuerdo con las necesidades del cliente para adaptarse a diferentes volúmenes de procesamiento y diseños de cocina .

 

 

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