Principio de funcionamiento de la lavadora de verduras de burbujas:

En un líquido que contiene muchas burbujas, se genera una gran presión instantánea cuando el líquido de las burbujas colapsa y rebota. Cuando la burbuja colapsada está cerca del límite sólido del desbordamiento, la acción repetida de la alta presión generada por la burbuja que colapsa continuamente en el flujo de agua puede destruir la superficie sólida y provocar la cavitación. Las burbujas estallan cerca de la superficie de la verdura y las burbujas casi esféricas se mueven con el chorro hacia la vecindad de la superficie sólida rígida. Dado que el chorro inundado forma una corriente difusa delgada en la superficie sólida, el flujo lateral del flujo de líquido entre la burbuja y la superficie vegetal hace que el líquido presione el extremo de la pared de la burbuja cerca de la superficie vegetal (llamada pared cercana) y el extremo más lejano (llamado la pared más alejada) de la pared de la burbuja es bajo y la velocidad del movimiento centrípeto es más lenta que la de otras partes. En el centro de la burbuja al movimiento de la superficie vegetal, la distancia entre la pared cercana y la superficie vegetal básicamente no cambia, para mantener la conservación del impulso (sin considerar la influencia de la viscosidad del líquido), la burbuja debe hacer movimiento acelerado , la pared lejana está empotrada hacia adentro, cerca de la pared cercana, la pared cercana se penetra para formar un microchorro de alta velocidad, este microchorro apunta a la superficie vegetal, su capacidad de daño y erosión es muy fuerte. A través del cálculo y la medición real, cuando la burbuja a la deriva colapsa, la velocidad del microchorro cerca de la pared sólida puede alcanzar los 70~180MPa. Una presión dinámica tan alta puede limpiar completamente los contaminantes en la superficie de la verdura y acortar el tiempo de limpieza. Cuando se generan constantemente burbujas en el agua. Aumentar. Cuando estalla, la presión de impacto del colapso de la burbuja actúa continuamente sobre la superficie de la verdura para eliminar de manera efectiva los contaminantes en la superficie de la verdura. Gracias por gustar y leer, entonces nos vemos en el próximo número.