Cortadora de rollos de carne

 

 

La máquina cortadora de rollos de carne se usa ampliamente en lugares de procesamiento de carne como hoteles, comedores y plantas procesadoras de carne. Es un equipo de procesamiento de alimentos indispensable. La máquina cortadora de rollos de carne.Se compone principalmente de tres partes: un mecanismo de corte, un mecanismo de transmisión de potencia y un mecanismo de alimentación. El motor hace girar el mecanismo de corte en ambas direcciones a través del mecanismo de transmisión de potencia para cortar la carne suministrada por el mecanismo de alimentación. Según los requisitos del proceso de cocción, la carne se puede cortar en rodajas, tiras y partículas regulares.

 

Modelo	longitud del corte	Ancho de corte	Potencia (W)	Peso (kg)	Capacidad (kg/h)	Tamaño (mm)
Cortar un rollo plano	600MM	120MM	400	80	40	710*420*600
CNC un rodillo	450MM	160MM	750	160	50	1150*410*960
CNC dos rodillos	600MM	270MM	2200	200	50-300	1200*560*1200
CNC cuatro rodillos	600MM	510MM	3000	320	50-600	1200*800*1200
CNC seis rodillos	600MM	730MM	3000	400	50-900	1200*1010*1200
CNC ocho rodillos	600MM	920MM	4000	500	50-1200	1200*1320*1200

 

 

1. La máquina cortadora de rollos de carne es fácil de limpiar. Al ser una rebanadora de alimentos, necesita limpieza y mantenimiento diarios para garantizar que el cordero esté muy limpio y saludable después de comer. El mantenimiento y limpieza de la máquina son sencillos, lo que reduce la dificultad de todo el trabajo y no consume mucho tiempo ni energía.
2. La máquina cortadora de rollos de carne es relativamente sencilla de operar, eficiente y de bajo consumo de energía. Después de elegir una cortadora de cordero, no es necesario dedicar mucho tiempo a estudiar cómo utilizarla ni consumir mucha electricidad. Esta es una mejor opción para cada usuario y tiene un valor de uso relativamente grande.
3. La cortadora de rollos de carne se usa ampliamente en hoteles, restaurantes, comedores, plantas procesadoras de carne y otras unidades. Tienen una alta eficiencia de corte y pueden ser tan rápidos como 36 veces por minuto. Son más precisos y tienen mejores efectos de corte que el corte manual.

 

El mecanismo de corte de la máquina cortadora de rollos de carne es el principal mecanismo de trabajo de la máquina. Debido a que la carne fresca es blanda y las fibras musculares no son fáciles de cortar, no es adecuado utilizar cuchillas giratorias en cortadores de frutas y verduras. Los dos juegos de cuchillas circulares del grupo de cuchillas para cortar carne congelada son paralelas a lo largo del eje y las cuchillas están escalonadas con un pequeño error. Cada par de cuchillas circulares equivocadas forma un conjunto de pares de corte. Los dos juegos de cuchillas son impulsados ​​por los engranajes en el eje impulsor, de modo que los grupos de cuchillas en los dos ejes giran en la dirección opuesta, lo cual es conveniente para la alimentación y logra el propósito de corte automático al mismo tiempo. El espesor de la loncha de carne está garantizado por el espacio entre las cuchillas circulares, que está determinado por el espesor de la junta presionada entre cada cuchilla circular.

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