máquina de vaso de vacío

 

 

La máquina de vaso al vacío es principalmente para poner la carne que necesita ser procesada, como carne de res, cordero, pollo, pato, ganso, cerdo, pescado, huevos, verduras, frutas y condimentos en un estado de vacío, para mejorar la velocidad del condimento en la carne y mantener la humedad en la carne en la mayor medida. El estado de vacío puede mantener la comida fresca hasta cierto punto. Al rotar constantemente, agitar el material y batir el material con regularidad, puede aumentar el contenido de agua del material, aumentar su sabor y hacerlo más suave y delicioso.

 

Modelo	Velocidad de rotación	Grado de vacío	Capacidad
TZ-50	6r	0.04-0.085kpa	50L
TZ-100	6r	0.04-0.085kpa	100L
TZ-300	6r	0.04-0.085kpa	300L
TZ-500	6r	0.04-0.085kpa	500L
TZ-600	6r	0.04-0.085kpa	600L
TZ-800	6r	0.04-0.085kpa	800L
TZ-1000	6r	0.04-0.085kpa	1000L
TZ-1200	6r	0.04-0.085kpa	1200L
TZ-1600	6r	0.04-0.085kpa	1600L

 

 

 

Cuando el cilindro de la máquina de vaso al vacío gira, la carne y el condimento dentro del cilindro se exprimen continuamente, de modo que la proteína de la carne se descompone en proteína soluble en agua que el cuerpo humano puede absorber fácilmente, para lograr el propósito de carne tierna, buen sabor y alto rendimiento de productos terminados. El tiempo de rotación del cilindro del cuerpo se controla automáticamente mediante un relé de tiempo, y el tiempo de avance y retroceso se puede ajustar y configurar de acuerdo con las necesidades reales del proceso. El método consiste en que el reductor de molinete cicloidal impulsa el eje impulsor del barril a través de la cadena de la rueda dentada, gira hacia adelante para descargar y retrocede para enrollar y amasar. Trabaje durante 30-40 minutos cada vez para lograr un buen efecto de marinado.

 

1. El sabor es uniforme, la cabeza está estampada y formada al mismo tiempo, el efecto de rodadura es bueno, la estructura es compacta y la operación es estable
2. Control completamente automático, estado de vacío, volteo automático completamente automático
3. Se adopta la cabeza circular, la estructura es razonable, el espacio de volteo es grande, el interior de la volteo está finamente pulido y es fácil de limpiar.
4. La paleta en forma de arco hace que la marinada se distribuya uniformemente y se mejora la ternura y la apariencia del producto.
5. Placa de acero inoxidable 304 para garantizar la higiene y limpieza.

 

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