Horno de pastelería comercial

 

 

Shuliy ofrece hornos de pastelería comerciales en una variedad de especificaciones. Estas unidades cuentan con control de temperatura independiente y funciones de temporización, lo que las hace adecuadas tanto para hornear como para procesar carne. El cuerpo del horno está revestido por una gruesa capa de aislamiento térmico, lo que garantiza una excelente retención del calor; esto permite un calentamiento rápido y una pérdida mínima de calor, lo que da como resultado una temperatura interna estable y uniforme. Este diseño realza la textura de los alimentos y al mismo tiempo mejora la eficiencia energética.

 

tipo	una capa un plato	una capa dos platos	dos capas dos platos	dos capas cuatro platos	tres capas tres platos	tres capas nueve plato
tamaño de la máquina (mm)	950*570*460	1230*840*56	960*570*910	1230*840*560	960*570*1310	1663*840*1470
Tamaño del revestimiento (mm)	650*450*200	870*695*220	650*450*200	870*695*220	655*455*200	870*695*220
Tamaño de la bandeja para hornear (mm)	600*40	600*400	600*400	600*400	600*400	600*400
Voltaje	220v	220/380v	220/380v	220/380v	220/380v	220/380v
fuerza	3,4 kw	6,5 kw	6,8 kw	13,2 kw	10,2 kw	24kw

 

1. Los elementos calefactores superior e inferior de cada plataforma se pueden controlar de forma simultánea o independiente. Un diseño especializado de la cámara del horno garantiza un dorado y un color uniformes para los productos horneados.

2. La temperatura se puede ajustar entre la temperatura ambiente y 300 grados, con mantenimiento automático de temperatura constante.
3. El horno de repostería comercial está equipado con un sistema de control manual LCD para un funcionamiento sencillo-y una regulación precisa de la temperatura.
4. Utiliza un controlador IC de microcomputadora avanzado para alta inteligencia y control preciso.
5. Los elementos calefactores superiores e inferiores de cada plataforma se pueden controlar de forma simultánea o independiente.
6. El aislamiento-de lana de vidrio incorporado evita la pérdida de calor, lo que garantiza un calentamiento uniforme y un color uniforme en todo el producto terminado.
7. La luz indicadora de calefacción se apaga automáticamente una vez que se alcanza la temperatura establecida, manteniendo una temperatura constante a partir de entonces.
8. Utiliza elementos calefactores-de primera calidad para garantizar un horneado uniforme con una pérdida mínima de humedad, lo que da como resultado una corteza fina y crujiente y un interior suave.
9. El horno de repostería comercial cuenta con monitoreo de temperatura-en tiempo real y un panel de control táctil digital para una operación simple y precisa.

 

¿Todavía estás frustrado por estos problemas comunes de los hornos eléctricos?
¿Calentamiento lento, incapacidad para monitorear las temperaturas internas en-tiempo real, mala calidad de construcción, tendencia a quemar alimentos, falta de control de temperatura independiente, ajustes de temperatura demasiado complejos o dificultad para usar los controles? Nuestros hornos de pastelería comerciales proporcionan la solución perfecta a todos estos problemas.
Diferentes alimentos requieren temperaturas específicas. Por ejemplo, hornear tartas de huevo requiere una temperatura superior ligeramente más alta que la inferior; los pasteles requieren una temperatura superior ligeramente más baja que la inferior; y las galletas requieren la misma temperatura tanto en la parte superior como en la inferior.

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