Descripción de productos

La máquina comercial para freír pollo ofrece opciones de calentamiento versátiles, que incluyen calentamiento a gas, eléctrico y con aceite térmico. Diseñada para una alta eficiencia, esta máquina garantiza una cocción uniforme y un sabor óptimo. Sus dimensiones personalizables le permiten adaptarse perfectamente a cualquier configuración de cocina. Ideal para restaurantes, establecimientos de comida rápida y empresas de catering, esta máquina mejora la productividad y la consistencia en la fritura. Su construcción robusta y su funcionamiento fácil de usar la convierten en una opción confiable para los profesionales que buscan pollo frito de alta calidad.

commercial fried chicken machine

Especificaciones de productos

Temperatura de fritura	165-200 grado
Precisión del control de temperatura	±1 grado
Tiempo de fritura	40 s--3 min, la frecuencia se puede ajustar
Altura de entrada de la freidora	900 milímetros
Dimensión	570020002250 mm
Ancho del cinturón de malla	800 milímetros

Característica

Características de la freidora:
1. La fuente de calor de esta freidora de patatas fritas puede ser electricidad y gas.
2. La temperatura y el tiempo de fritura se pueden ajustar libremente para diferentes alimentos fritos.
3. La producción continua a temperatura constante garantiza una temperatura y un tiempo de fritura constantes para que las patatas fritas
4. La máquina freidora automática de patatas fritas también se utiliza en la línea automática de patatas fritas congeladas y en la línea de patatas fritas de plátano.

5. Toda la máquina está hecha de acero inoxidable, resistente y duradera.
6. Se instala con material de aislamiento térmico de silicato de aluminio entre el cuerpo y la carcasa para reducir la pérdida de calor.
7. Hay múltiples métodos de calentamiento disponibles para la freidora de patatas. Alta eficiencia térmica, ahorro de energía.
8. Adopte un controlador de temperatura automático, la temperatura de fritura se puede controlar de manera efectiva, lo que garantiza la calidad del producto frito.
8. El sistema de circulación de aceite de la freidora de patatas industrial hace que la temperatura del aceite sea uniforme.

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Ventaja

1. Cuando la freidora automática con calefacción eléctrica pone en marcha el dispositivo de elevación, se levanta con el tubo de calentamiento. El tubo de calentamiento es de acero inoxidable 304 de 2-2,5 mm con soldadura sin costura. Cada tubo de calentamiento es independiente y se puede extraer para limpiarlo. El tubo de calentamiento redondo tiene un calentamiento estable, es conveniente para la higiene y la limpieza y tiene una larga vida útil de 10-20 años.

2. En cuanto al consumo de energía de la máquina, tomemos como ejemplo una freidora con una longitud de 5,5 metros y un ancho de banda de red de 600 mm. El consumo de energía de la freidora automática con calentamiento eléctrico es de 80-90 kw/hora, la temperatura de calentamiento es de 165-220 grados, la capacidad de aceite es de 800-1000 kg y el consumo medio de aceite es del 15-20 %/hora. El consumo de energía de la freidora calentada a gas es de 300,000 calorías y utiliza un quemador Riello.

3. Generalmente, hay dos sondas de control de temperatura. La medición de temperatura de las dos zonas de temperatura es más precisa.

4. La freidora automática dispone de un protector de nivel de aceite y de una alarma por falta de nivel de aceite para detener la función de calentamiento.

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